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Interview de Clotilde Dusoulier sur le podcast Patate
Sur le podcast Patate, je retrouve Clotilde Dusoulier, coach et créatrice du podcast Change ma vie, pour une interview consacrée à son alimentation.
Clotilde Dusoulier, de Chocolate & Zucchini au podcast Change ma vie
Mon invitée du jour est Clotilde Dusoulier. Tout ce que touche Clotilde semble se transformer en or. Après des études d’ingénieur en informatique à Dauphine et un début de carrière à San Francisco, Clotilde rentre en France en 2003 et crée Chocolate and Zucchini. Il s’agit du premier blog culinaire en France et il sera cité parmi les 50 meilleurs au monde par le Sunday Times. Excusez du peu. Clotilde a toujours un temps d’avance. C’est ce qui se découvre en filigrane dans le parcours de cette femme inspirante à bien des égards.
Malgré un succès établi dans la critique gastronomique et l’écriture culinaire, elle décide de se réinventer et lance en 2017 Change ma vie, le podcast qui deviendra la référence dans le secteur du développement personnel, alors que le sujet est encore très mal compris dans l’hexagone.
Clotilde nous raconte tout de ce parcours aux multiples rebondissements, et comment son rapport à l’alimentation s’est considérablement modifié au cours de ces différentes tranches de vie. Elle se confie aussi sur ses McDos d’étudiante et le poulet dominical, servi avec les haricots verts équeutés en famille. Nous avons en outre parlé de la manière dont on habite son corps et on s’approprie son image aux différents âges de la vie. Il sera aussi question de l’été, des maillots de bain et des régimes qu’on s’impose.
Alimentation et gestion de nos émotions
Si vous êtes parfois soucieux de votre rapport à l’alimentation, je suis persuadée que cet épisode vous donnera des éclairages pour le moins percutants. Clotilde a vécu l’auto-discipline, la culpabilité, les injonctions faites aux femmes. Elle est aujourd’hui plus libre et partage ses stratégies pour en faire de même.
Mais le discours touche bien au-delà de la gente féminine. Tous, nous avons tendance à adopter des stratégies déficientes pour faire face à nos problèmes et aux émotions difficiles à gérer, si bien que l’on se rue sur un paquet de gâteaux, que l’on commande compulsivement des vêtements ou que l’on enchaîne les heures devant Netflix, à la moindre contrariété. Clotilde nous raconte son activité de coach et comment le coaching peut donner les outils nécessaires à une meilleure gestion de nos émotions. Sans passer par la case Oreos.
Eh oui, il a bien sûr été question du métier de Clotilde : coach de vie. La dénomination peut faire peur ou prêter à sourire pour certains. Mais croyez-moi, je suis convaincue que bon nombre d’entre nous peuvent bénéficier de ce type de suivi. Cet échange vous le montrera à vous aussi. Le philosophe Emmanuel Kant écrivait que le bonheur est un idéal, non de la raison, mais de l’imagination. On pourrait bien tordre le cou à cette conception d’un bonheur inaccessible grâce aux clés que nous délivre, entre autres, Clotilde Dusoulier. Je vous invite d’ailleurs à écouter son podcast Change ma vie. Le premier épisode traite justement de la question du bonheur.
Allez, cette intro est comme d’habitude beaucoup trop longue. Je vous laisse donc et vous rappelle que ce serait plus que chouette de me laisser un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts. Ca m’aide à continuer Patate avec autant de pêche, et surtout cela me permet d’inviter des personnalités aussi remarquables que Clotilde. Je vous souhaite à tous une excellente écoute.
L’interview de Clotilde Dusoulier sur le podcast Patate en résumé
Ses McDos d’étudiante et le poulet rôti en famille
Sa vie d’ingénieur à San Francisco, puis le succès dans le blogging – son blog est cité parmi les 50 meilleurs blogs culinaires au monde par le Sunday Times 😮
Ce que son métier d’auteure culinaire cachait de son rapport problématique à l’alimentation
Sa reconversion dans le coaching malgré un succès de taille dans le monde de la food
Le lien entre la gestion de ses/nos émotions et ses/nos assiettes – vous voyez de quoi je parle… le paquet de gâteaux qu’on s’enfile après après une « mauvaise » journée ?
L’art d’habiter son corps aux différents âges de la vie
Les injonctions quant à notre image et notre manière de contrôler ce que l’on mange
Les liens d’écoute du podcast Patate
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Comment
Merci Alice pour cet épisode qui réunit 2 belles personnes et 2 podcasteuses parmi mes préférées.
Bel été