Le podcast qui fait parler les assiettes d'une personnalité
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Au détour d’une conversation avec une personnalité, le podcast gastronomique Patate rend justice à cet aphorisme signé Brillat-Savarin : notre alimentation en dit souvent plus sur nous que de longs discours. Patate est présenté chaque semaine par Alice Tuyet, dingue de bonne bouffe et restauratrice en devenir. Que son invité se nourrisse d’amour et d’eau fraîche ou de plats en sauce et de grands crus, vous découvrirez les recettes de son enfance, ses plats anti coup de blues, ses plaisirs coupables et les dessous de son alimentation. De la même manière que s’attabler avec quelqu’un revient à créer un lieu d’échange, Patate ouvre un dialogue sur la façon dont la nourriture construit la vie de l’invité – son quotidien, son identité culturelle et sociale, sa relation avec lui-même comme avec le monde, son éthique, son bien-être ou encore sa santé. Car oui, manger est plus que jamais un acte engageant et engagé qui dépasse largement les rebords d’une assiette.